!My Smoker My Rules


בימי שלישי וחמישי, קורה משהו מיוחד, עבור רבים זה נחשב כמעט לחג,

הקסם מתרחש בחצר של TASTE FROM THE WEST במושב עזריאל בשרון.

חוויה ייחודית הכוללת מגוון נתחים מובחרים מן המעשנה הנפרסים "על המקום" ומוגשים אליכם לצלחת.

מלי ושחר, הראשונים והוותיקים בארץ מארחים בחצר ביתם ארוחות קונספט של בשרים מעושנים כבר מעל לעשור, עם סועדים, לקוחות וקהל מעריצים המגיעים מכל רחבי הארץ ויודעים להעריך בשר מעולה שעושן בקפידה.

אז מה הולך להיות הערב? תאכלו אסטרטגית!


5 מנות בשר משגעות מהמעשנה (משתנות בכל ארוחה)

שפע של נתחי בשר איכותיים וייחודיים לנו בטעמים ובמרקמים.

חלום של ארוחה, תישארו סקרנים, תבואו רעבים יש הרבה בשר!

או כמו שאומרים אצלנו: חייבים לאכול אסטרטגית!

יש ה-מ-ו-ן בשר ויחס אישי מכל הלב.

תוספות של ירקות שורש מדהימים בזיגוג שומן אווזים.

החמוצים הרומניים הממכרים, צ'ימיצ'ורי ייחודי וטעים.

בירה צוננת מהחבית שמשתלבת נפלא עם הבשר.

צ'ייסרים, שתייה קלה ללא הגבלה.

קינוח קיצי מפנק וחליטת תה/קפה.

מנסף

צוואר כבש מפורק מוגש על מצע אורז משגע בליווי שבבי בצל מטוגן, שוחה בציר של 12 שעות , פטרוזיליה, טחינה הר ברכה ומיקס צנוברים שקדים פיסטוקים קלויים במעשנה. מנה מעושנת ייחודית מסוגה בארץ, טעימה באופן נדיר וזוכה לשבחים כל פעם מחדש.

שווארמה

פרגית עסיסית עטופה בשומן כבש צעיר בליווי קראסט תבלינים משגע ומדויק, נפרסת לתוך ציר טלה עסיסי ומוגשת בפיתה אוורירית בליווי טחינת הר ברכה, סלט כרוב טרי, בצל סומק וחמוצים. יש מבחר רטבים חלקם גם חריפים לחובבי הז'אנר. למנה הזו תצטרכו לקום פעמיים.. אלוהי כבר אמרנו?

חזה אווז

נתח משגע של חזה אווז עסיסי מעושן נפרס לסלייסים בליווי רוטב דובדבנים מתקתק , אם לא מזדרזים זה פשוט נגמר. מנה שגורמת לעצימת עיניים והשמעת קולות מוזרים.

בריסקט

נתח של חזה בקר בציפוי קראסט תבלינים ייחודי למקום מעושן יותר מ 12 שעות עד שהוא מגיע למרקם חלומי ומביני דבר יודעים שבריסקט טוב נעשה רק על ידי מקצוענים.

אחרי שכבר הכרנו כל מה שנשאר לעשות זה

אירועים פרטיים


אנו מתמחים באירוח מושלם של אירועים פרטיים בחצר גדולה ומרווחת באוויר הפתוח.

תוכלו ליהנות ולבחור מנות משובחות מתפריט עשיר ומיוחד בהתאמה אישית לכל אירוע.

מה חושבים עלינו


אין הפיטמאסטר מעיד על עישונו

תמונות אווירה


אזהרה! הצפייה ממכרת..

הצטרפו למועדון החברים שלנו

לכל בקשה או שאלה כתבו לנו


לפרטים נוספים מלאו בבקשה את הטופס ונחזור אליכם בהקדם